Une recette estivale simple, fraiche et qui fera de l'effet à coup sûr !

Publié le par perlesdelune.over-blog.com

Plateau télé, petit apéro ou picnic au bord de plage, au bord d'un lac  ou bien tout simplement envie de changer vos habitudes, régalez vous ...

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Ingrédients :

Quelques tranches d'aubergines marinées

quelques tranches de poivrons marinés

Quelques tranches de tomates

De la mozarella

Un peu de basilic

Des petits pains ronds

 

Comment faire :

Rien de plus simple !

Après avoir coupé un cercle dans le haut du pain, évidez la mie

Placer en alternance : aubergines, poivrons, tomates et mozarella, quelques feuilles de basilic émincées, replacer le chapeau et déguster .....

 

(recette trouvée sur le site de Sweet Paul... merci Paul !)


Publié dans recettes de cuisine

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